2019年7月より、生活科腾博会国际娱乐_腾博会游戏大厅-【官方授权牌照】?生活科学研究科の学生達による「オリジナルレシピカード展開プロジェクト」が始動しています。このプロジェクトは総勢21名の学生達が、旬の食材やこだわりの調味料等を用いて、バランスの良い栄養摂取や健康維持に役立つオリジナルメニューを開発しレシピカードに仕上げる取り組みで、同じく生活科腾博会国际娱乐_腾博会游戏大厅-【官方授权牌照】の学生達が開発した大学オリジナルのレトルト商品「牛にくと野菜のうまみたっぷりCURRY」の販売にご協力いただいた近鉄百貨店様との連携でスタートしました。
　食品科学を学んでいる学生達がその知識を活かし、創意工夫を凝らしたメニュー開発やレシピカード制作に挑んでまいりましたが、いよいよ、第一弾のレシピカード13種類が完成し、一般の皆様のお手元に届くことになりました。

初回のラインナップ：疲労回復メニュー

①りんごで美味しくパワーアップ！「アップルポークジンジャー」
②疲労回復に効果的！「いろいろ野菜の豚肉巻き」
③フライパンで簡単！「餃子の皮で大豆入り彩キッシュ」
④旬の味覚を楽しむ！「鮭と３種のきのこのホイル焼き」
⑤疲労回復が期待できます！「秋刀魚と茄子の黒酢南蛮煮」
⑥筋肉を維持して疲れにくい身体に！「旬のさっぱりSABAD」
⑦豆乳グルトの植物性乳酸菌でクリーンな腸内環境に！「簡単！時短！タンドリーチキン風」
⑧いつもとちょっと違う食材でヨーグルトを楽しもう！「長芋と旬のフルーツヨーグルト」
⑨さっぱりほっくり！「鳴門金時とりんごのちょっぴり大人なはちみつレモン煮」
⑩サッパリ＆スタミナのコラボレーション！「豚肉と青梗菜のさっぱりレモン炒め」
?さっぱりだけどしっかり！「豚バラと梅干しの大根サラダ」
?ビーツで疲労回復！「本場のボルシチ」
?ビタミンＢ１とレモンの力で疲れ知らず！「レモン香る豚のショウガ焼き」

2019年11月6日（水）より、あべのハルカス近鉄本店内で配布がスタートしています。お買い物のついでに、ぜひ、お立ち寄り下さい。